Apuntes digitales del campo

Os presento mi nueva sección: ¨Apuntes digitales del campo¨.
En esta sección voy a hablaros sobre las características de algunos de los animales del campo que más me gustan.

La primera entrega de estos apuntes hablará sobre laCabra Blanca Andaluza y la Cabra Negra Serrana. Voy a trabajar en ella durante la semana.

Para que los apuntes sean más vistosos los subiré a internet en formato libro y dejaré en el blog los enlaces.

Espero que os guste.

Describing and animal

The mountain black goat is a mammal from Spain and Andalusia.
It lives near mountains and near the human being.

The black mountain goat lives in the mountains. It is a very big animal. The weight in adults is between 80 and 100 kilos.

The black mountain goat feeds of grass and fodder.

The black mountain goat is in danger of exticion. The are few occupations in Ciudad Real, Sierra Morena, Sierra de Alcaraz, and Jaén.

They are used for meat.

Mi proyecto en Inglés

Mi maestra de inglés me ha propuesto hacer una descripción de un animal. La idea me ha parecido muy interesante y me llena mucho. Entonces, le he dicho a la profesora María del Mar que me comprometo con el proyecto. Además usaremos el blog para colgar el resultado final y lo acompañaré de unos murales de fotos que ella me ha regalado.

Ya mismo lo subiré para que lo leáis y me dejéis vuestros comentarios.

Una experiencia única

 
  Os voy hablar de mi experiencia acompañando a un rebaño de ovejas hasta Sierra Morena.

     La idea surgió hace muchísimo tiempo, cuando yo era pequeño. Siempre he visto las vacas pasar hacia abajo y mi sueño era hacerlo con ellas algún día.

     Un mes antes de que comenzara la trashumancia  pedí permiso a mis padres. Me dijeron que no, pero con el tiempo se fueron dando cuenta que es lo que a mí me gusta de verdad. 

     Llegó el día que estaba esperando hace tanto tiempo. Salí de mi casa a las siete de la mañana y llevaba conmigo un macuto con ropa y una mochila con magdalenas y leche para desayunar y comida para el almuerzo.

     El primer día salimos de nuestro pueblo a las nueve de la mañana y comimos en un sitio llamado Nubla. Dormimos al lado de un pueblo llamado El Molar. Desde allí arrancamos el segundo día a las 7 de la mañana y pasamos El Puente de la Cerrada y la carretera de Torreperogil. Dormimos en frente de Sabiote, donde tuvimos que resguardarnos bien porque corría mucho aire. El tercer día empezó a las 7 de la mañana también y pasamos una carretera de 7 kilómetros escoltados por la guardia civil hasta que cruzamos el Puente Erizas y cogimos una vereda que subía hasta la aldea de La Estrella. Dormimos en frente de las Navas de San Juan, en un sitio llamado La Loma del Pino. Al día siguiente, después de una larga jornada andando llegamos a nuestro destino.

     Les aconsejo a todas las personas que le gusten los animales que no dejen de vivir esta experiencia, única para poder estar cuerpo a cuerpo con la naturaleza. Yo espero repetirla tantos años como pueda.

El inicio de la matanza

Ahora hay que empezar a capar a los cerdos para dentro de unos meses comenzar con la matanza anual. Mediante una cirugía delicada se extraen los testículos del cerdo que tarda en recuperarse una semana aproximadamente. En la matanza anual se sacrifican tres cerdos grandes y dos pequeños. Los grandes se sacrifican con un año o así y los pequeños  con tres meses. Con los grandes se hacen chorizos, morcilla blanca, morcilla negra y salchichón. De cada uno se sacan dos jamones y una paletilla. Los pequeños se hacen en el horno o se deshacen para hacer chuletas.

La oveja manchega negra

Relato

Me gustaría tener esta clase de ovejas, por su color negro y su cuerpo tan basto.

Las usaría para la cría de borregos  y para que no se pierda la clase. El problema es que balan mucho porque quieren comer todo el día y eso no puede ser. A mis cabras no le gusta tener tanta compañía y estoy seguro de que se llevarían mal con las ovejas.

Mi próximo proyecto: La moto.

Como me hace a mi un apaño para subir y ver las cabras, he pensado comprarme una moto. Me gusta la marca Rieju RR porque son muy duras de motor y porque tienen un precio asequible.

Tengo un poco de dinero ahorrado, pero me falta un poco más. Yo creo que para navidad tendré el dinero suficiente porque voy a ahorrar todo lo que me pase por las manos.

El uso que voy a darle a la moto se limita al carril. No voy a poder salir a carretera porque no tengo la edad y porque la moto no tiene documentación.